Banánové sušenky s brusinkami a čokoládou
Tyto sušenky nepotřebují žádné dlouhé představování. Banán. Brusinky. Čokoláda. Já myslím, že to mluví za vše. Jsou prostě skvělé...
Ingredience:
280g hladké mouky
1/2 lžičky jedlé sody
200g krupicového cukru
1 vanilkový cukr
175g změklého másla
1 banán, rozmělněný vidličkou
1 vejce + 1 žloutek
Hrst sušených brusinek
100g nasekané čokolády (je na vás, jakou použijete, ale jak víte, já dávám přednost hořké)
Postup:
Změklé máslo ušleháme s cukrem, vešleháme vejce a žloutek, rozmělněný banán a nakonec i prosetou hladkou mouku a sodu. Do těsta vmícháme brusinky a čokoládu a pomocí lžíce jej klademe na plech s dostatečnými rozestupy, neboť se sušenky lehce roztečou. Při 180°C pečeme asi 12 minut.
prostě skvělé :)
ReplyDeleteDěkuji! :-) To je milé...
DeleteVypada to nadherne! Krasny fotky.. PK
ReplyDelete