Friday, 31 May 2013

Měsíční chvástačka - Květen

Ani se mi nechce věřit, že už je poslední květnový den. Ale mám radost, protože léto se blíží mílovými kroky. Co na tom, že je venku zrovna děštivo - věřím, že se brzy vyčasí a bude následovat spousta báječných letních dní. Přináším vám ukázku knih, které se mi za tento měsíc nastřádaly a budu ráda, když i vy se mi pochlubíte, co nového jste si do knihovny pořídili nebo dostali. A zajímá mě, jestli je váš výběr letní četby jiný než ten zimní; zda v tomto období sáhnete raději po něčem odpočinkovém nebo naopak napínavém...








 Recenzní výtisky:
Audiokniha Eragona
Velký Gatsby

Darované:
Království za story

Zakoupené:
 Oliver Twist
PS: Miluju tě
Prozření Mary Dyerové
Taťána a Alexandr

Five things

Crazy decoration on the wall above my table. I foud inspiration here...

I had quite a wild week. I didn't have time to read, which I regret, because it is the only thing that helps me when my mood drops. But you can find something nice on each day - here are the things that made ​​me happy...
Wish an amazing weekend!

Cute little chilli...

Venetian masks in the Galerie PENTOLINO...

Four-leaf clover for luck...

Original bookmark from peacock feather...

Wednesday, 29 May 2013

Homemade pizza

Věřím, že každý z vás již doma někdy pizzu upéct zkoušel, možná ji dokonce peče pravidelně - vždyť pizza je nejoblíbenějším jídlem snad úplně každého -, a proto jistě máte své ozkoušené recepty, kdyby se ovšem přece jen našel někdo, kdo recept na tu nejúžasnější domácí pizzu postrádá, pak s jedním přicházím...


Ingredience:
1kg hladké mouky
1 balíček sušeného droždí (10g)
Mořská sůl
500ml vody
2 lžíce olivového oleje (30ml)

Olivový olej
Rajčatové pyré
Kvalitní šunka
Mozzarella
Parmezán
Rajčata
Olivy
Bylinky
Rukola
...


Postup:
Mouku prosejeme do mísy, přidáme sušené droždí i sůl a důkladně promícháme, přilijeme vodu a olej a zpracujeme hladké těsto, které necháme pod utěrkou cca 1h kynout. Poté těsto rozdělíme na čtvriny a každou čvrtinu roztáneme na plech, poklepeme špičkami prstů (nevím přesně, proč je to důležité, ale Renatto nás to tak v Itálii vždycky učil), pokapeme olivovým olejem a rozetřeme rajčatové pyré ochucené bylinkami, poklademe šunkou a mozzarellou a posypeme parmezánem. V troubě vyhřáté na 200°C pečeme asi 13 min. Přidáme olivy a čerstvou rukolu a ta nejbáječnější večeře je na světě...

Tuesday, 28 May 2013

How to: DIY Candles

Já miluji svíčky. Jsou dokonalou dekorací, jejich světlo vykouzlí tu nejbáječnější atmosféru, vyvolávají ve mně pocit pohody, cítím se díky nim doma a navíc se skvěle hodí jako dárek. Bohužel jsou někdy příliš drahé, a proto jsem se rozhodla vyrobit si vlastní. Doma jsme našla starožitné šálky na kávu, jejichž podšálky už jsme někde ztratili, a skleněné poháry, které se pro můj záměr bezvadně hodily...

Na výrobu svíček budete potřebovat:

  • parafín
  • knoty
  • rendlíček na přípravu vodní lázně
  • vámi zvolené nádobí


Krok 1: Rozpusťte parafín ve vodní lázni.


Krok 2: Do skleničky nalijte rozpuštěný vosk, počkejte 5 min. a ponořte do něj knot, který po straně podepřete špejlí, aby se nepřeklápěl.


Krok 3: Nechte tuhnout 2 - 3  hodiny. Zastřihněte knot. A je hotovo.

Zapalte a užívejte si pohody...

Monday, 27 May 2013

Nigelliny čokoládové sušenky


Tyhle sušenky jsem s menšími úpravami převzala od božské kuchařky Nigelly Lawson. Nigellu doslova miluju. Mám doma čtyři její kuchařky, z nichž dvě jsou originály v angličtině, a moc ráda se jimi nechávám inspirovat. Jsou plné naprosto úžasných fotografií a geniálních receptů. Mám ráda Nigellinu filosofii o jídle a životě, závidím jí dům plný knih a zbožňuji její dekadentní styl vaření, kdy se nebojí dát do sušenek pět tabulek čokolády nebo upéct pěti kilogramovou šunku v Coca-cole a poté ji zalít omáčkou z melasy...


Ingredience:
125g hořké čokolády
150g hladké mouky
30g holandského kakaa
1/2 lžičky jedlé sody
1/4 lžičky soli
125g změklého másla
150g hnědého cukru
1 studené vejce
250g nasekané hořké čokolády

Před upečením jsem sušenky posypala hrubozrnnou mořskou solí (moje nová obsese).

Postup:
125g hořké čokolády rozpustíme ve vodní lázni. Mouku, kakao, sodu a sůl prosejeme do mísy a důkladně promícháme. Máslo s cukrem utřeme a vmícháme rozpuštěnou čokoládu, vsypeme suché ingredience, přidáme studené vejce a rozmixujeme. Nakonec do těsta vmícháme nasekanou hořkou čokoládu a pomocí lžíce jej klademe na plech s pečícím papírem. Při 170°C pečeme asi 14 minut.

Ostré předměty

Autor: Gillian Flinn
Překladatel: Ludmila Hanzlíková
Nakladatel: Euromedia Group, k. s. - knižní klub
Rok vydání: 2013
Počet stran: 272
Vazba: vázaná

Jedná se o velice kontroverzní prvotinu americké spisovatelky, jejíž děj pojednává o vyšetřování vražd dvou dívek. Hlavní hrdinka novinářka Camille byla pověřena o tomto případu napsat článek, a proto se vydává do Wind Gap, kde byly zločiny spáchány a odkud ona sama pochází.

"Občas ta slova zaslechnu, jak spolu klábosí po celém mém těle."

Po opravdu dlouhé době se tak navrací do míst, která v ní zakořenila psychické problémy a kde se setkává se svou matkou, jež z její návštěvy nemá nijak zvlášť velkou radost. Poprvé spatří také svoji třináctiletou sestru, s níž kromě matky má jen pramálo společného.

"Díky drogám to byly teď jen hezké vzpomínky, střídaly se mi v hlavě jako při listování knihou pohádek."

Zločin, který byl na dívkách spáchán, je popsán velice krutě - vrah oběma svým obětem vytrhal všechny zuby. A protože s něčím podobným si místní policista neví rady, do malého městečka v Missouri přijede na pomoc kriminalista z Kansas City, který o Camille začne jevit zájem.

"Ráda odškrtávám dny v kalendáři - 151 škrtnutých dnů a nic opravdu strašného se nepřihodilo. 152 a svět trvá dál..."

Kdo je vrahem, schopným spáchat tak ohavný čin? Bude Camille ve svém životě ještě někdy šťastná? Jak dopadne její vztah s matkou? A jak to bude s jejím nápadníkem?

Kniha ve mně po celou dobu vyvolávala pocity rozhořčení, pohoršení a znechucení, nikoli však opovržení. Chvíli mi trvalo, než jsem si na autorčin surový styl psaní zvykla, ale po dočtení jsem si uvědomila, že si mě Ostré předměty svým osobitým a lehce zvráceným způsobem získaly a že mám tuto knihu vlastně ráda. Kdyby mi ji Knižní klub nenabídl, pravděpodobně by mě ani nenapadlo si ji přečíst, ale nelituji. Jde o velice emočně vypjatý příběh, který nenechá nikoho chladným. A ačkoli jsem se s hlavní hrdinkou nedokázala ztotožnit, oblíbila jsem si ji a všechna její příkoří vnímala jako sobě vlastní...
Mám knihy ráda především z toho důvodu, že svět v nich může být hezčí než ve skutečnosti, což se mi u Ostrých předmětů najít nepodařilo, ovšem rozšířila jsem si obzory a v budoucnu jistě sáhnu po některé z dalších knih Gillan Flinnové, i kdyby to mělo být z pouhé zvědavosti.
Pokud mám mluvit za sebe, ostýchala bych se vydat takovou knihu pod vlastním jménem, neboť mám za to, že naše dílo o nás mnohé vypoví, ať chceme nebo ne, a nezáleží na tom, zda je příběh zcela vymyšlený, zkrátka v něm jsme - někde mezi řádky jsme do něj zakódovaní. Je tedy otázkou, jestli autorku tohoto díla obdivovat za to, že s knihou dokázala vyjít na denní světlo. To bychom ovšem posuzovali její odvahu či snad odhodlanost, ale tady jde o především o to, co vytvořila. A já musím přiznat, že ta kniha je vážně dobrá. Nic jí nechybí a rozhodně je originální. Měla bych vám ji teď tedy doporučit, ale neudělám to (ne snad proto, že by doporučení této knihy vyžadovalo stejnou dávku odvahy jako její napsání), protože tohle čtení opravdu není pro každého. Myslím, že by se mohla líbit lidem, kteří rádi nad knihami a jejich autory přemýšlí, kteří rádi čtou knihy vystavěné na chatrnosti psychiky člověka a kterým nevadí poněkud ostřejší pasáže bez jakýchkoli příkras. Pakliže patříte k příznivcům krásné literatury, tato kniha pro vás zřejmě nebude to pravé. Ovšem pokud jste stejně jako já nadšeným čtenářem, který se nebojí experimentovat a přečte si rád jakoukoli knihu, do Ostrých předmětů se pusťte, ale dbejte na to, abyste zrovna byli pohodově naladěni, kdybyste totiž začali číst plni úzkosti, kniha vás doslova rozšmelcuje.

Hodnocení: 4/5


Za poskytnutí recenzního výtisku velice děkuji Knižnímu klubu, jehož spolupráce si velmi považuji.

Saturday, 25 May 2013

Sušenky s čokoládovým důlkem

Při vaření používám vždy jen mořskou sůl a při pečení zas nedám dopustit na tu nejlepší hořkou čokoládu. Kombinace obou těchto ingrediencí v prvotřídní kvalitě je zárukou smyslné chuti...


Ingredience:
130g změklého másla
110 moučkového cukru
310g hladké mouky
pár kapek pomerančového extraktu

Na čokoládovou náplň:
100g hořké čokolády
25g másla
15g kukuřičného sirupu (k dostání ve Zdravé výživě)
Hrubozrnná mořská sůl


Postup:
Vypracujeme hladké těsto podobné lineckému a tvoříme z něj malé kuličky, klademe na plech s pečícím papírem a pomocí druhého konce vařečky v nich vytvoříme důlky. Při 180°C pečeme asi 8 minut, poté proces vytlačování důlků zopakujeme a pečeme ještě dalších 8 minut.

Čokoládu rozpustíme s máslem a kukuřičným sirupem ve vodní lázni a poté jí plníme sušenky, posypeme pár zrnky soli a necháme zchladnout a zatuhnout.

Friday, 24 May 2013

How to: A Dreamcatcher


Význam lapače snů:
Podle severoamerických Indiánů lapač snů zachycuje dobré sny a špatné sny odhání. Měl by být zavěšený v místnosti, kde dotyčný spí, nejlépe poblíž okna nebo dveří, aby tak zajistil co nejlepší spánek a následně pak i bdělý stav. Lapač snů ale také slouží jako amulet, který chrání před negativní energií a lze ho nosit při sobě pro štěstí.
Každá část talismanu má svůj význam:
Kamínek uprostřed síťky znázorňuje "vlastní já" člověka, které je potřeba chránit zejména před negativní energií.
Kruh lapače snů představuje svět a vesmír, který chrání kamínek (tedy vlastní já člověka). Je to první překážka pro negativní energii a kruh zadržuje negativní vlnění.
Peříčka, která jsou přivázána ke kruhu zachytávají vesmírnou energii a sny, které filtrují. Špatné sny a negativní energie je pohlcena a dobré sny a pozitivní energie jsou přeneseny do síťky.
Pokud se dostane přeci jen nějaká negativní energie do sítě, zde je ještě odchycena. Podle Indiánů zde negativní energie, která se v síti zachytí, zabloudí a nenajde cestu ke kamínku uprostřed (tedy k člověku). Symetrie sítě symbolizuje harmonii.

Na výrobu lapače snů budete potřebovat:























Dále potřebujete: Nůžky, tupou jehlu s velkým očkem, tenký drátek a špetku trpělivosti.

Při přípravě tohoto článku jsem si uvědomila, že je mnohem těžší popsat postup výroby než výroba samotná, ale věřím, že se mi to povede natolik dobře, abyste byli schopní si svůj lapač snů udělat. Je to totiž nesmírně jednoduché a především zábavné...
Pokud si dobře prohlédnete obrázek výše a také všechny fotografie, velmi rychle postup pochopíte a pak už by to pro vás mělo být snadné.
Přeji pěknou zábavu!




















  • Kroužek omotáte jutovým provázkem (viz foto č. 1). Je důležité to udělat velmi těsně.




















  • Když máte hotovo, oba konce provázku pevně přivážete (viz foto č. 2). Zbytek můžete odstřihnout, aby vám dále při práci nezavazel...



















  • Ke kroužku přivážete bavlnku a vedete ji do obloučku (viz foto č. 3) tak, aby vzniklo očko, kterým provlečete konec bavlnky (viz foto č. 5).



















  • Utáhnete (viz foto č. 4) a celý proces opakujete (viz foto č. 6).




















  • Podle toho, jaké ponecháte rozestupy mezi smyčkami bavlnky kolem kroužku, bude výplň vašeho lapače snů hustá (čím blíž u sebe, tím hustší bude výsledný vzor). Podle toho se také bude lišit to, jak dlouhou bavlnku budete potřebovat. Pokud se vám nepodaří správně odhadnout její délku a v půli práce vám dojde, nic se neděje, můžete ji navázat uzlíkem, v konečném výsledku to nebude znát...



















  • Jakmile se s bavlnkou kolem kroužku dostanete k první smyčce (viz foto č. 7), v druhé řadě postupujete stejně jako předtím, jen s tím rozdílem, že vytvoříte očko na bavlnce z první řady (viz foto č. 8 a 9).










































  • Takto pokračujete stále dokola (viz foto č. 13, 14, 15, 16 a 17), dokud nedojdete doprostřed kroužku (viz foto č. 18 a 19), kam navléknete korálek a na rubu vašeho lapače snů bavlnku zakončíte uzlíkem. Nakonec váš lapač snů ozdobte korálkami a peříčky (viz fotografie níže) a pomocí drátku jej přivažte na vámi zvolené místo...



















Zde vidíte můj první lapač snů, který jsem dělala pro sebe (protože jsou smyčky bavlnky na kroužku dál od sebe, síťka uprostřed je poměrně řídká)...




















Zde jsou lapače snů, které jsem udělala pro své rodiče (tady už je síťka hustší, protože jsem mezi smyčkami kolem kroužku ponechala jen malé mezery).























Doufám, že se vám vaše lapače snů povedou a budou se vám díky nim zdát jen krásné sny. Budu ráda, když mi do komentářů napíšete, jestli na jejich sílu věříte. 
Já osobně na ni opravdu věřím. Lapač snů, který jsem jako malá našla u časopisu W.I.T.C.H. jako dárek, mi nad postelí visel deset let a za celou dobu se mi skutečně nezdál jediný špatný sen a můj pokoj byl vždycky harmonický. Zkrátka se mi líbí představa, že mi lapač snů pomáha před negativní energií a věřím, že to tak i skutečně je...

Zdroj informačního článku na začátku: Význam lapače snů