Wednesday, 17 April 2013

Olivová bublanina

Extrémně rychlý a jednoduchý recept, kterým můžete nahradit klasické chlebíčky jako občerstvení pro návštěvu. Skvěle se hodí i na cesty nebo na piknik jako studený oběd...


Ingredience:
160g hladké mouky
2 konzervy sardinek v oleji
4 vejce
300ml mléka
200g nastrouhaného sýra s výraznější chtí (výběr je na vás, ale rozhodně se vyhněte Eidamu)
2 plechovky vypeckovaných oliv


Postup:
Sardinky i s olejem, vejce, mouku, sýr a mléko rozmixujeme ponorným mixérem na hladké těsto. Důkladně propláchnuté a okapané olivy rozprostřeme na dno pekáčku vymazaného olivovým olejem a poté je zalijem připraveným těstem. Pečeme asi 45 min. v předehřáté toubě na 180°C.

9 comments:

  1. Tak na to mám opravdu chuť! Skvělý recept, díky! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Vůbec není zač. Budu ráda, když jej vyzkoušíš a bude Ti chutnat... :-)

      Delete
  2. ty jo, to může být dobrota!:)

    ReplyDelete
  3. Miluju olivy, i když znám spoustu lidí, co je moc nemusí. Nevědí co je dobrý :D
    Podobnou bublaninu jsem ochutnala na dovolené v Itálii (původně jsem to považovala za zvláštní pizzu) a byla to vážně lahůdka :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ano, já olivy taky miluju, stejně jako celou italskou kuchyni. Italové vědí, co je dobrý... :-)

      Delete
  4. Anonymous17/4/13 12:20

    Je vynikajici a hlavne osvedcenej! Na minule oslave mel ohromny ohlas! Doporucuju. PK

    ReplyDelete
  5. Anonymous17/4/13 12:21

    A timto si ho Veru objednavam na vikend! :-) PK

    ReplyDelete
  6. Anonymous11/3/14 15:20

    Bublanina skončila v koši.Netroufla bych si to někomu nabídnout.Je to odporné.Každá ingredience extra je v pořádku,ale dohromady ne.

    ReplyDelete