Sunday, 7 April 2013

Sušenky Limoncello

Jednou se nám doma sešlo hodně italského citronového likéru, a protože já jsem známá tím, že dávám do svých výrobků kde co a nejraději peču sušenky, rozhodla jsem se udělat limoncellové sušenky. Dopadlo to dobře, takže se s vámi podělím o recept...


Ingredience:
115g změklého másla
100g krupicového cukru
1 vejce
220g hladké mouky
¼ lžičky prášku do pečiva
60ml Limoncella
Moučkový cukr na obalení


Postup:
Máslo vyšleháme s cukrem, přidáme vejce, mouku prosetou s pr. d. p. a likér a opět důkladně prošleháme.
Pomocí lžíce klademe na plech vyložený pečícím papírem hromádky těsta a při 180°C pečeme asi 8 minut.
Po upečení sušenky ještě za tepla obalíme v prosetém moučkovém cukru.

2 comments:

  1. Anonymous7/4/13 14:00

    Připomíná mi to vánoční cukroví z vanilkového těsta a nebo ledovky. Mňam!
    Inspirovala si mě a určitě vyzkouším! Jo a kvůli tvým úžasným receptům, kdy jsem vyzkoušela tři věci zatím, už mám kilo nahoře! :D Klaný

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tak to mám strašnou radost, že se necháváš mými recepty inspirovat a některé i vyzkoušíš. To mě vážně moc těší... :-)

      Delete