Monday, 15 April 2013

Vínové sušenky

Další z mých experimentů, který se vydařil. Moje máma miluje víno a sušenky, tak jsem jí upekla vínové sušenky...


Ingredience:
450g hladké mouky
1 lžička jedlé sody
225g změklého másla
200g krupicového cukru
1 vejce
150ml kvalitního vína
100g kvalitní tmavé čokolády, posekané

Postup:
Máslo s cukrem vyšleháme dohladka, vešleháme vejce a poté střídavě zašleháváme prosetou mouku se sodou a víno. Nakonec vmícháme kousky čokolády. Pomocí lžíce klademe těsto v malých hromádkách na plech s pečícím papírem, mezi sušenkami dodržujeme dostatečné rozestupy. Při 180°C pečeme asi 10 min.

2 comments:

  1. Achjo, všechno to vypadá tak krásně! Já až někdy budu shánět někoho, kdo umí péct, tak přesně vím, kam se obrátit. To je 100%! Máš to všechno hrozně pěkné! A skvělé nápady! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Děkuju moc, od Tebe to vždycky potěší. Jinak jsem Ti plně k dispozici. Překážkou je akorát ta vzdálenost; takový narozeninový dort by cestu asi nepřežil, ale sušenky určitě... :-)

      Delete