Wednesday, 1 May 2013

Banánové muffiny

Dnes pro vás mám snad úplně nejjednodušší - přitom absolutně bezkonkurenční - recept na muffiny vůbec. Banánové těsto - dokonalé svou vláčností a jedinečnou vůní -, doplněné o kousky čokolády, je to nejlepší spojení a potěšení pro chuťové buňky...


Ingredience:
180g hladké mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
2 vejce
150g třtinového cukru
130g rozpuštěného másla (použijte pravé máslo, nikoli Heru - na chuti to bude znát)
3 banány, rozmělněné vidličkou
100g hořké čokolády, nasekané

Postup:
Vejce s cukrem vyšleháme do světle žluté krémové hmoty, poté postupně zašleháme prosetou mouku s pr. d. p. a sodou a zchladlé rozpuštěné máslo. Do hladkého těsta vmícháme banány a nasekanou čokoládou. Těstem naplníme papírové košíčky na muffiny a při 180°C pečeme asi 22 min.
A to je všechno, takhle jednoduché to je; ale až je ochutnáte, budete naprosto nadšení...

5 comments:

  1. Mňam! Už teď se mi sbíhají sliny=D

    ReplyDelete
  2. Jé, to zní, že bych to mohla zvládnout i já :-)Máš vždy krásné košíčky, kde je sháníš?

    ReplyDelete
    Replies
    1. No určitě! :-) Ty košíčky kupuju, kdekoli na ně narazím. Někdy je nabízí Ikea, jinak jsou v papírnictví ve městě, v drogerii DM. Prostě různě... :-)

      Delete
  3. Zrovna dneska jsme se ve škole o muffinech bavily, takže program na další hodinu je jasný - jde se péct! ^.^

    ReplyDelete