Saturday, 1 June 2013

Baked oatmeal breakfast

Já miluji ovesné vločky. Jsou dokonalé; nabízí tolik způsobů k přípravě jídel a jsou strašně dobré - navíc zdravé. A kromě domácího müsli, patří tento recept k mým vůbec nejoblíbenějším vločkovým...
Jeho výhoda spočívá v tom, že si jej můžete připravit dopředu večer a ráno si užít božsky dobrou snídani bez jakékoli práce. Nejlépe chutná s jogurtem a nějakým teplým nápojem...

Ingredience:
3 banány
2 šálky ovesných vloček (1 šálek = 125ml)
1 šálek mléka (nebo podmáslí)
1 šálek nepřislazovaného jablečného pyré (k dostání např. v drogerii DM)
1 vejce
60g medu
1 lžička chia semínek (není nezbytně nutné)
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky skořice
Třtinový cukr na posypání

Postup:
Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka, kterými vyskládáme dno jakékoliv zapékací formy. Mléko, jablečné pyré, vejce a med rozšleháme metličkou, přidáme ovesné vločky, chia semínka, jedlou sodu a skořici a důkladně promícháme. Vzniklou směsí zalijeme banány, povrch posypeme třtinovým cukrem a při 180°C pečeme asi 45 minut.

Tip: Místo banánů, můžete použít čerstvé meruňky nebo jahody. Skvěle se hodí i jablka nebo kombinace jakéhokoli ovoce, které máte rádi.

1 comment: