Classic American Chocolate chip cookies

Za vynález Chocolate chip cookies by si Američané doopravdy zasloužili metál. Lepší sušenky snad neexistují. Přináším vám originální recept, který je uváděn přímo na obalu čokoládových peciček Nestlé Toll Hose...


Ingredience:
2 šálky + 2 lžíce hladké mouky (280g)
1/2 lžičky jedlé sody
1/4 lžičky soli
170g másla
1 šálek pískového cukru (200g)
1/2 šálku třtinového cukru (100g)
1 vejce + 1 žloutek
2 lžičky vanilkového extraktu
1 a 1/2 šálku čokoládových peciček (200g)


Postup:
Změklé máslo vyšleháme s oběma druhy cukru dohladka, poté vešleháme vejce a žloutek a vanilku. Mouku prosejeme se soudou a solí přes síto a postupně směs zapracujeme do těsta. Nakonec přidáme čokoládové pecičky a hotové těsto pomocí lžíce klademe na plech s pečícím papírem. Při 180°C pečeme asi 8 min.


Comments

  1. Anonymous2/5/13 11:42

    No jooo, ty jsou uzasny! Ale ta fotka mi pripomnela, ze bys mohla udelat zase to svoje domaci musli.
    Je skvely a to co koupis v obchode se neda absolutne srovnat! Mum

    ReplyDelete
    Replies
    1. :-) Slibuju, že ho upeču, Mume! :-)

      Delete
  2. Uf, kvůli Tobě budu muset začít ještě více cvičit, aby to na mě nebylo poznat, že se pořád láduju sušenkama! :D :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Čas od času Ti sušenka neublíží. Pro dobrou náladu je něco dobrého povoleno. Psychika tělu též prospívá. A s cvičením to nepřeháněj. Svalů máš požehnaně... :-)

      Delete
  3. Tak ty vypadajá krásně!:) Já jsem dělala tyhle sušenky s lentilkama a ty jsou taky super!:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ano, taky je občas dělávám s M&M. Vypadají moc hezky... :-)

      Delete
  4. nedávno jsem taky pekla ale s rozinkami a ne cokoladou :) ale vypadaji krasne :)))

    ReplyDelete
  5. Vypadají úžasně!! :) A musí být výborné! Hned bych si je dala :)

    ReplyDelete
  6. Sušenky jsem o víkendu zkusila a jsou úžasné! Děkuji za recept. :))

    ReplyDelete

Post a Comment